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Tel.: 0171 6142000Willkommen beim Nordharz Catering. Hier möchten wir Ihnen eine Auswahl unserer Speisen näherbringen, die Ihre Feier zum Erfolg werden lassen. Wir blicken auf 20 Jahre Erfahrung im professionellen Catering zurück. Ob bei Hochzeiten, Geburtstagen oder anderen Events, legen wir großen Wert auf regionale Produkte. Neben klassischen Gerichten bieten wir auf Anfrage selbstverständlich auch vegetarische oder vegane Gerichte an.
Im Umkreis von 15km liefern wir Ihnen das Essen kostenlos. Weitere Entfernungen nach Absprache möglich.
Bei jeder Lieferung erhalten Sie alle nötigen Rechauds sowie Kellen.
Fischspezialitäten
Käsevariationen
Vegane Cremes
Wahlweise mit
Käsevariationen
Finger-Food
Salate
Brote und Brötchen
Wahlweise mit
Fischfilets
Käsevariationen
Finger-Food
Tomate und Mozzarella
Salate
Brote und Brötchen
Nachspeisen
Fischfilets
Käsevariationen
Finger-Food
Italienische Antipasti
Tomate und Mozzarella
Salate
Brote und Brötchen
Nachspeisen
Dessertauswahl im Gläschen
Unter den folgenden Punkten finden Sie weitere Speisen aus denen Sie für Ihr Buffet wählen können. Sollten Sie weitere Ideen haben, berücksichtige ich diese gerne bei der Planung Ihres Buffets.
Um Ihnen die Vorbereitung Ihrer Veranstaltung so einfach wie möglich zu gestalten, liefern wir Ihnen das Essen auf Wunsch zu Ihrer Veranstaltung. Somit kann das Essen bis kurz vor Ihrer Veranstaltung warmgehalten werden. Das Essen wird dabei in Thermoboxen transportiert, die die Temperatur der Speisen optimal halten.
Wir blicken auf mehr als 20 Jahre Erfahrung als Caterer im Landkreis Goslar zurück. Bei unserer Arbeit steht Ihre Zufriedenheit an erster Stelle. Aus diesem Grund setzen wir bei der Planung Ihres Caterings auf einen persönlichen Kontakt. Im Gespräch haben wir die Möglichkeit, Ihre Wünsche und Ansprüche einzuplanen.
Zusätzlich zum bestellten Essen liefern wir kostenfrei alle nötigen Rechauds zur Anrichtung der Speisen mit. Hierzu gehören neben den nötigen Brennpasten auch sämtliches Besteck zum Auffüllen der Speisen. Das ausgelieferte Material können Sie in den Tagen nach Ihrer Veranstaltung bei uns abgeben oder wir holen es nach Absprache wieder bei Ihnen ab. Auf Anfrage können Sie bei uns zusätzlich Geschirr und Besteck leihen.
Event Location:
Gutshof Steinlah
Lindenstraße 5 und 5d
38275 Haverlah OT Steinlah
Website: https://www.gutshof-steinlah.com
Saal ca. 300m2 bis 100 Pers. (teilbar)
Festpreise für Getränke
Barrierefreier Eingang
Event Location:
Dejavu Eventlocation
Carl-Zeiß Straße 1b
38644 Goslar
Website: https://www.dejavu-eventlocation.de
Für Feiern von 20 bis zu 800 Personen
Nordharz Catering
Oliver Waldeyer
Telefon: 0171 6142000
E-Mail: info@nordharz-catering.de
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VorspeisenPortion 0,4l mit Eierstich, Fleischklösschen und Spargelspitzen
Portion 0,5l mit Champignons und Paprika
Portion 0,5l mit Wiener Würstchen
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Ruccola und Parmesan dazu Ciabatta
Dünnes geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme dazu Ciabatta
Eisbergsalat, Gurke, Paprika und Mais
Hauptspeisenmit Baguette
mit Paprika, Mais und Kidneybohnen dazu Baguette
mit Weinsauerkraut, Kartoffelgratin und Rotweinsauce
mit bayrischem Kohl, Rotweinsauce und Kartoffelgratin
ca. 1kg mit Sauerkraut, Zwiebelbrot und Sauce
mit Kartoffelgratin und Sauce
mit frischen Champignons, Butternudeln und frischem Blattsalat
mit verschiedenen Gemüsen und Kartoffelgratin
mit Blattspinat, verschiedenen Gemüsen, Champignons in Rahm und Kartoffelgratin
mit Tomate und Mozzarella auf Tomatenjus mit Butternudeln und gemischtem Salat
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
mit Bauchspeck und Gurke mit Apfelrotkohl und Butterkartoffeln
mit Sauce Hollandaise, Butternudeln und gemischtem Salat
mit Pfifferlingsrahmsauce, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Butterkartoffeln
mit Kartoffelgratin und gemischtem Salat
mit Kassler, Schweinenacken, Zwiebeln und Paprika - dazu Baguette
Gepökelter Schweinenacken mit Paprikarahmsoße, Kartoffelgratin oder Röstis
Schweinenacken herzhaft gewürzt mit geschmorten Zwiebeln, dazu frisch gebackenes Zwiebelbrot
Gulaschtopf mit Paprika und Zwiebeln dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
Gulasch aus harzer Wild mit Preißelbeerbirnen dazu Rotkohl und Kartoffelklößen
Grünkohl mit Bregenwurst, Kasslernacken und gebratenem Schweinebauch
Mit Schafskäse gefülltes Schweinefilet mit verschiedenem Gemüse, Cognac-Rahmsauce und Rosmarinkartoffeln
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